Wegańska zupa z pieczonej papryki i pomidorów

Wczoraj na straganie w lokalnym warzywniaku zobaczyłyśmy pomidory w przeróżnych kolorach (tak zwane odmiany heirloom) i od razu nam się zamarzyło, żeby ugotować z nich coś pysznego! O tej porze roku rewelacyjnie sprawdzają sie rozgrzewącace dania, więc zupa z pieczonych warzyw wydawała nam się strzałem w dziesiątkę. Zupa ma kolor jesieni i wspanialy smak, możecie…

Continue Reading