Wegańskie koreczki po kaszubsku

Chociaż śledzik uchodzi za typowo wigilijną przystawkę, to my uważamy, że nasza wegańska wersja koreczków po kaszubsku sprawdzi się świetnie także w pierwszy i drugi dzień świąt. Będzie też bardzo dobrą propozycją w Sylwestrowym menu, a jej smak z pewnością Was zaskoczy 😉 Nasz tata powiedział, że mógłby się pomylić. Nam smakuje nawet bardziej niż w wersji z rybą!


Wegańskie koreczki po kaszubsku:
4 średnie marchewki
2 nieduże cebule
2 duże garści rodzynek sułtańskich
4 liście laurowe
6 kulek ziela angielskiego
1 łyżeczka papryki wędzonej słodkiej
1/2 łyżeczki ostrej papryki
3 łyżki sosu sojowego
1 łyżka oregano

Dodatkowo:
kilka łyżek oleju do smażenia

Sos pomidorowy:
100g ketchupu Diabełek Dziadunia (średnio ostry)
8-10 łyżek passaty pomidorowej lub zalewy z pomidorów w puszce
2 łyżeczki cukru
dwie szczypty soli
2 łyżki octu spirytusowego
1 łyżka musztardy (użyłyśmy truflowej)

Obierz marchewki oraz cebule. Cebule przekrój na połówki i pokrój je w plasterki, a marchew potnij na długie cienkie plasterki za pomocą obieraczki. Na patelnię wlej kilka łyżek oleju. Umieść cebulę na patelni, posyp oregano, dodaj ziele angielskie i liście laurowe, wymieszaj i smaż na średnim ogniu aż cebulka lekko się zrumieni. Następnie wrzuć na patelnię marchew, polej sosem sojowym i posyp papryką ostrą oraz wędzoną oraz wymieszaj. Smaż przez chwilę. Dodaj rodzynki i podlej wodą (ok. 120-150ml). Duś pod przykryciem około 10-15minut, do zmięknięcia marchewki. Uważaj jednak, żeby nie zaczęła się rozpadać. W tym czasie zrób sos pomidorowy: wymieszaj ze sobą składniki i wlej na patelnię, dokładnie wszystko ze sobą mieszając. Duś jeszcze 5 minut bez przykrycia, następnie przełóż do głębokiej miski i ostudź. Włóż do lodówki na kilka godzin lub najlepiej na całą noc. Najlepiej smakują na drugi dzień ; )

86 comments Add yours
  1. This is the perfect web site for everyone who wants to find out about
    this topic. You realize so much its almost hard to argue with you (not that I personally will need to…HaHa).
    You definitely put a new spin on a topic that’s been written about for many years.

    Great stuff, just wonderful!

    Here is my page: delta 8 gummies

  2. Do you mind if I quote a few of your posts as long as I provide credit
    and sources back to your blog? My website is in the very same area of interest as yours and my visitors would truly benefit from some of the information you provide
    here. Please let me know if this ok with you.
    Regards!

    Here is my homepage: Best THC Gummies (Nathan)

  3. Hello there I am so happy I found your blog page, I really found you by accident, while I was
    looking on Aol for something else, Regardless I am here now
    and would just like to say thanks a lot for a tremendous post and
    a all round entertaining blog (I also love the theme/design), I don’t have time to look over it all at the moment
    but I have book-marked it and also included your RSS feeds, so when I have time I will be back to read a great deal more, Please
    do keep up the great b.

    Also visit my web-site weed near me

  4. Hmm it appears like your website ate my first comment (it was super long) so I guess I’ll just sum it
    up what I had written and say, I’m thoroughly enjoying your blog.

    I too am an aspiring blog blogger but I’m still new to the whole thing.
    Do you have any tips for first-time blog writers?
    I’d definitely appreciate it.

    Also visit my site :: dispensaries near me

  5. I think that what you published made a lot of sense.
    But, what about this? suppose you added a little information? I ain’t
    saying your information isn’t good., however
    suppose you added a post title that grabbed a person’s attention? I mean Wegańskie koreczki po kaszubsku – is a little vanilla.
    You should look at Yahoo’s front page and note how they create post headlines to get people to click.
    You might add a related video or a pic or two to get people excited about what you’ve written. Just my opinion, it could make your blog a little livelier.

    Also visit my website :: tiktok followers

  6. I’ve been surfing on-line greater than three hours
    today, yet I by no means discovered any fascinating article like yours.
    It is lovely price sufficient for me. In my opinion, if all webmasters and
    bloggers made good content as you did, the internet will probably be
    a lot more useful than ever before.

    Also visit my web site: buy weed online

  7. Hello, I think your site might be having browser compatibility problems.
    Whenever I look at your site in Safari, it looks fine
    however when opening in IE, it has some overlapping issues.
    I simply wanted to provide you with a quick heads up!
    Other than that, excellent blog!

    My website :: buy weed

  8. Официальный сайт статистики COVID в Российской федерации – Coronavirus-control.ru, опубликовал публикацию от авторитетных экспертов и докторов о коронавирусе, со ссылками на государственные источники стопкоронавирус.рф – https://xn—-8sbgba4adnfyfebamsfdaelkqcq.xn--p1ai/ Эта информация для меня стала ценна, добавил в закладки.

  9. Официальный сайт статистики ковида в Российской федерации – Коронавирус-Контроль, открыл статью от авторитетных экспертов и докторов о пандемии коронавируса, со ссылками на государственные источники Johns Hopkins University – https://hacknicovid19.ru/ Эта информация для меня оказалась крайне полезна, добавил в избранное.

  10. Если вы планируете поступление в чешский университет, перед вами обязательно будет стоять вопрос – Нострификации аттестата в Чехии. Чтобы пройти эту процедуру быстро и гарантированно, рекомендуем обратиться к профессионалам, которые работают в области нострификации в Чехии с 2010 года.
    Нострификация диплома

  11. Обучение в Чехии – гарантированное поступление в колледжи Чехии для русскоязычных выпускников 9 классов. Набор открыт – скидка 600 евро, записывайтесь!
    Колледжи в Чехии

  12. Рейтинг дистанционных онлайн курсов – Mylj
    для получения образования и профессии для начинающих специалистов – бесплатные и платные, повышение квалификации и переподготовка

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.